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标题: 那些与茶有关的那些事【原创】 [打印本页]

作者: 禅茶一味 时间: 2011-4-4 13:58
标题: 那些与茶有关的那些事【原创】
   回想起来，与茶结缘足两年了
   记得家里很少喝茶，最常见的是父母用他们的保温杯，放上菊花、枸杞、金银花之类的，加水泡上，菊花在水里曼曼舒展，上下漂浮，竟也好看。小时候好奇，偷偷尝过，多少年过去了，仍犹记得有股菊花的清香，水滋味微微发甜，好似微带点药味。有点担心不是我该喝的，就再也没偷喝过了。偶尔有亲朋好友上门，大人们会用玻璃杯放上些绿茶，有时看是一小罐龙井，有时是碧螺春。等客人走后收拾杯具，看到茶叶在水里泡得硕大，茶汤也稍显墨绿，细闻竟有股陈腐味。再大些时，不知谁送的一罐铁观音。用一白陶瓷装着，打开盖来，那茶的香味感觉透过鼻腔，把整个心肺都洗涤了一遍。那个时候就想：这就是沁人心脾了吧？竟暗暗的喜欢上了茶的那香气。
   记忆里，茶是苦涩的。西南人喝绿茶居多，由于不讲究冲饮方法，多用滚水冲泡，可想而知那种苦涩感占满了整个口腔。那时也会害怕茶水喝多了睡不着，所以可以说我在学茶之前，几乎就没喝过茶。
   第一份与茶有关的职业是茶楼服务员。当时老板新开的茶楼，苦于没有合适的人手帮忙，便把我从公司调去茶楼，说是帮忙一段时间就好。可这帮忙就帮到了底。
   工作内容很简单，会点功夫茶艺的简单手法，给客人们泡泡茶就好。后来为了方便，直接换成了用大杯泡，连一点点技术含量都不需要了。那个时候只认识铁观音和崂山绿茶，也没机会见识其它茶，更没有想法说要去钻研学习茶文化。茶庄兼卖紫砂壶和红木家具，老板说产地是哪的，得卖多少钱，自己只需要记住这些就好。随着经营的时间越长，便会有不少客人上门询问，并与我探讨这些红木、紫砂壶的背景、学问。我竟一问三不知。久而久之，自己也觉得不好意思了，就偶尔翻看些有关紫砂或红木的书籍，也不大有看得进心里去。在这期间，发生了一件小事，但对我学茶来说，却是一个转折点。
   有天在沏茶时，一不小心把老板常用的紫砂壶盖给摔了。老板虽说没让我赔，但我觉得很是不好意思，就在网上询问哪里可以修壶盖或配壶盖，以期可以“赎罪”。就这样，我认识了第一个茶友。茶友对我的壶盖问题做了很详尽的建议，最后我也在茶友的建议下，没有再想去配壶盖，紫砂壶事件最后就不了了之了。但在和茶友谈天的过程中，我对茶友所说的茶文化产生了浓厚的兴趣。原来茶文化，不单单只是茶而已。
   随后的学习过程繁琐而平淡。期间曾因为略懂茶，而应朋友之邀去帮忙茶庄开业。在帮忙的过程中，对茶叶经商也从头到尾的有了个模糊的概念。也曾因茶结缘去大红袍之乡亲眼目睹了岩茶的制作流程，观光了母本大红袍几百年来的沧桑。可是等我回到家时，难题却来了。由于家里不善饮茶，对茶文化甚是抵触。爸妈对我用功夫茶具泡茶是无比的憎恶。说看到我用几个杯子倒过来倒过去的，恨不得把我的心肝宝贝们从窗子扔出去。对我选择职业的方式和心态也颇感无奈。最后，我们都作了妥协。我的茶器也没被扔，工作也照家里人的安排进行着。但偶尔大清早的起来偷偷泡上壶茶的那种满足和窃喜，却是平常人无法享受的乐趣。现在的工作很是清闲，没事的时候看着茶友们天南地北的招呼着、交流着，再泡上壶茶，独自小啜，倒也别有一番滋味。
   或许我成不了一个茶人，但那种对茶的情感和喜爱竟丝毫不比其他人来得少。我想，茶带给我的影响终将会默默地伴随我一生吧。相对于茶文化来讲，我所了解的也不过九牛一毛，甚至连半毛都没有，但我相信茶汤的浓淡厚薄足可洗涤人之灵魂。以茶养性，用茶鉴人。而我要做的不过是把水烧开，再加进茶叶，然后用适当的方式喝茶而已。想必这就是我的茶缘吧？由茶入境，颇感交集，可谓：茶有百味，人各百态。茶品人生，人悟茶道……

作者: 茶云晚 时间: 2011-4-4 14:16
好茶缘，好文采。

作者: 禅茶一味 时间: 2011-4-4 15:24
回复茶云晚的帖子

蒙老师抬爱咯。只是写写心里话而已。古朴方显真

作者: 清涼齋 时间: 2011-4-7 00:16
由茶入境，生滋生味..........

作者: 禅茶一味 时间: 2011-4-8 09:57
  茶真是个奇怪的东西。
  有时会觉得，她跟鸦片差不多。但带给人的影响却又与鸦片恰恰相反。
  茶是个传奇
  会有一个地方因为一种茶而变为了一个旅游胜地，也带动了整个地方经济。

  不管在哪，不管什么人，只要爱上喝茶了，不管用什么方式喝茶，那都是对生活的一种细细品味，一种属于自己的小资

作者: 禅茶一味 时间: 2011-4-10 17:43
其实，人生确实讲缘份
有时在思考，为何我没有生在一个茶香四溢的茶园？为何我家族不是世代老茶人？那样我就可以多了解与茶有关的东西咯。
每次想逃避时，总想嫁个茶人。最好可以躲在深山老林，做点茶，养点鸡鸭鱼。在没事的时候，一大家子人坐在一起喝喝茶聊聊天，与世无争该有多好。
可惜，这些只能是一个人的臆想。或许只是因为我不是茶人，而不了解茶人的辛酸而已
向茶人们致敬。只缘爱茶

作者: 禅茶一味 时间: 2011-4-11 15:56
禅茶一味
其实马甲叫什么不重要，重要的是人的心境如何。
附庸风雅又如何？既不懂风雅，有心想附之又有何不可？
总比连附庸风雅之心都没有要来得强点。
人都是从不懂来的，有颗好学想学之心总是好的
人在尘世，心境难免浮躁。在一杯茶汤的时光里，给自己的心灵放一个假，让它感受禅的洗礼吧。
人生如茶，本味是苦。

作者: 禅茶一味 时间: 2011-4-12 16:18

喝茶是人心回归山林的捷径，喝茶的过程其实是体会从容人生的过程。

作者: 禅茶一味 时间: 2011-4-13 09:55
中国传统文化，儒家文化的精神集中体现在一个“正”字上，道家文化体现在一个“清”字上，佛家集中在一个“和”字上。

古今茶人无不以品茗谈心为雅事，以茶人啜客为雅士。禅茶文化的精神内涵主要在于一个雅字。

作为禅与茶相结合而形成的“禅茶文化”，既有儒家的正气，道家的清气，佛家的和气，更有茶文化本身的雅气。正、清、和、雅的综合，完整地体现了禅茶文化的根本精神。

禅茶文化，作为一种特殊的心性修养形式，其目的就是在于通过强化当下之觉照，实现从迷到悟、从俗到雅的转化。

作者: 禅茶一味 时间: 2011-4-14 09:57
不是世界有苦难，有是非，有善恶，而是我们没有一颗智慧透彻的心，来观察他。以般若智慧的心，换一种角度一种思维来抉择我们的生活，来面对我们生活的一切。我们没有办法来改变我们的环境，我们有办法把握我们的心。如果我们心改变了，世界也开始改变了。以智慧和慈悲的心，来化解来面对我们当下的生活，过上我们艺术的人生。

作者: 禅茶一味 时间: 2011-4-15 09:33
茶毕竟是俗事，柴米油盐酱醋茶，终不脱饮食男女；茶又通着大道，悟透人间沧桑之道。所谓大道有常，不为尧存，不为桀亡。

作者: 禅茶一味 时间: 2011-4-19 09:54
若想能品味到茶中所蕴含的空灵境界、情调和韵味，需得有那份怡然自得，无所谓得失的心情，而喝茶时又需心无旁骛，才不会辜负了那种种香味、甘味、涩味、苦味和禅味。

作者: 禅茶一味 时间: 2011-4-20 09:51
感恩，用感恩的心态喝这杯茶，这杯茶就不仅仅是一碗茶汤，而在其中充满人文精神，充满了天地万物和谐相处、相互成就、共融共济、同体不二的精神，化解戾气，发扬正气，成就和气。

包容，用包容的心态来喝这杯茶，人间的恩恩怨怨都会像片片茶叶一样，把芳香甘美溶化到洁净的淡水中，变成有益于优化彼此身心气质的醍醐甘露，人间的正气和气就会在把盏相敬中得到落实。

分享，用分享的心态来喝这杯茶，培养我们推己及人的仁爱胸怀，想到人间还有诸多苦痛，想到社会还有种种缺陷，每个人都有责任把爱奉献给对方，少一点私欲，多一分公心；少一点冷漠，多一份爱。

结缘，用结缘的心态来喝这杯茶，以茶汤的至味，同所有人结茶缘，结善缘，结法缘，结佛缘，让法的智慧，佛的慈悲，茶的香洁，善的和谐，净化人生，祥和社会。

作者: 禅茶一味 时间: 2011-4-26 12:10
古德云：常思见己过，莫谈他人非。
人的一生是一个不断学习完善自我的过程，但是总有领悟不透的真理，总有一些有意或无意的烦心事闯到心里来。总之，人生如梦，人生顺少逆多，一辈子不容易，千万不要总是跟别人过不去，更不要跟自己过不去，有人说看别人不顺眼是自己修养不够。想一下也是，因为每个人的素质不同、出身背景、受教育程度、受社会影响都是不一样的，在你看不惯别人的同时，是否别人也看不惯你呢？

作者: 禅茶一味 时间: 2011-4-27 11:12
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。

作者: 禅茶一味 时间: 2011-4-29 10:31
其实你怎样看世界跟你站的位置有关你站在很高的境界就会看到世界很美。

作者: 禅茶一味 时间: 2011-5-4 12:09
苦乐人生，人生满是苦乐。人贵在自身的修行，如品茶一样，苦中有甘，甜中藏涩，一切用平常心去看待，让心沉静，认真面对所遇的杂事，细品人生的五味，便获得释然、超脱，累而不倦，烦而不恼，不温不火，心欣然也。

“从来名士能评水，自古高僧爱斗茶”，从此可现见，那一味的禅茶，其真正的妙用，却是在于指点人生的修行吧！

作者: 小子青人 时间: 2011-5-4 12:54
心里装的是什么，看见的就是什么。

作者: 随意~茶香 时间: 2011-5-4 14:44
回复禅茶一味的帖子

由茶入境，悟性随道···

作者: 禅茶一味 时间: 2011-5-4 15:21
回复随意~茶香的帖子

修身养性的方式有千百种，我独独选择了茶道。这不可谓不是一种缘分。
茶禅一味，修行一生.
品茶，实现从迷到悟、从俗到雅的转化。

作者: 随意~茶香 时间: 2011-5-4 23:48

···嘿嘿···

作者: 随意~茶香 时间: 2011-5-6 16:31

作者: 小子青人 时间: 2011-5-6 23:26
把茶当舟，渡心达岸。
兄台，何处是你的彼岸？
也许是看不见自己的哀伤的时候，才能看到的去处。

作者: 禅茶一味 时间: 2011-5-8 15:00
回复小子青人的帖子

菩薩無度，自性渡。
只是我的岸在哪裡？我能遊到對岸嗎？
其實當我决心渡河并付诸实施，在那一瞬间，我已經到了我心中的岸，我已經得到了救贖。
茶可作舟，渡心达岸。然，可知萬物皆可渡，自在心

作者: 香港茶味 时间: 2011-5-8 20:40
回复禅茶一味的帖子

作者: 禅茶一味 时间: 2011-5-15 14:15
心态决定思想，思想决定行为，行为决定习惯，习惯决定性格，性格决定命运。一旦你的心门打开了，心态调好了，就能“豪情壮志尽施展”，就能“珠玑锦绣任挥洒”。“心开，路就开，心死，路就死。”

作者: 小雅 时间: 2011-5-16 21:13

随春发，随秋老。生生灭灭只有日月为证.

作者: 禅茶一味 时间: 2011-5-17 11:45

生滅只爲這一世的煎熬。愿我只做一片茶，與世無爭，浸泡出一碗韻味隽永的芳香

作者: 博士狼 时间: 2011-5-21 15:03
回复小子青人的帖子

惜茶缘、渡茶友。。。。。。。

作者: 禅茶一味 时间: 2011-5-21 16:14

博士狼发表于 2011-5-21 15:03

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回复小子青人的帖子

惜茶缘、渡茶友。。。。。。。

可惜總有些人讀不懂茶。。其實茶很簡單，只是那些人自己把自己弄複雜了。。

作者: 禅茶一味 时间: 2011-5-24 12:19
平常心应无是非、无取舍、无凡圣，蕴涵了超越理性的智慧。来去自如、当舍则舍，当取则取，或浅或深、或甜或苦，都用自然本性取去面对，以自然本性的心去体悟，便是平常心的真谛吧。只怕人生不经过一番磨难，很难达到这种境界，待茶过三味，无味无色、无形无气，已经体老发白，身掩半土。也有人说的好，禅是什么？什么也不是，是超脱语言之外，存在于人心之中。禅是大海，有的人从海中看到虾、鱼、只是一瓢水或是整个世界，取决于个人的观点。

作者: 禅茶一味 时间: 2011-5-26 17:44
即使我们拥有整个世界，我们一天也只能吃三餐，一次也只能睡一丈多地。本来是一个好人，但是如果不能克制自己的欲望，让贪婪之心变强大，好人也可以变成坏人。

世界上美好的东西实在数不过来，我们总是希望得到尽可能多的东西，其实欲望太多，反而会成为累赘，还有什么比拥有淡泊的心胸，更能让自己充实满足的呢？

欲望越小，人生就越幸福。

作者: 禅茶一味 时间: 2011-5-30 15:03
一人新到赵州禅院，赵州从谂禅师问：“曾到此间么？”答：“曾到。”师曰：“吃茶去!”又问一僧，答曰：“不曾。”师又曰：“吃茶去!”后院主问：“为什么到也云‘吃茶去’，不曾到也云‘吃茶去’？”师唤院主，院主应诺，师仍云“吃茶去!”

赵州三称“吃茶去”，意在消除学人的妄想，所谓“佛法但平常，莫作奇特想”。据说，一落入妄想分辨，就与本性不相应了。茶与禅渊源深长，“茶禅一味”的精练概括，浓缩着许多至今也难以阐述得尽善尽美的深刻涵意。佛教在茶的种植、饮茶习俗的推广、饮茶形式的传播等方面，其巨大贡献是自不待言：而“吃茶去’，三个字，并非提示那提神生津、营养丰富的茶是僧侣们的最理想的平和饮料，而是在讲述佛教的观念，暗藏了许多禅机，成为禅林法语“天下名山僧侣多”，“自古高山出好茶”。历史上许多名茶往往都出自禅林寺院。这对禅宗，对茶文化，都是无法回避的重头戏。尤其值得大书一笔的是，禅宗逐渐形成的茶文化的庄严肃穆的茶礼、茶宴等，具有高超的审美思想、审美趣味和艺术境界，因而它对茶文化推波助澜的传播，直接造成了中国茶文化的全面兴盛及禅悟之法的流行。

作者: 禅茶一味 时间: 2011-6-1 12:43
道家的处世，是“和其光、同其尘”(《道德经》)，“不遣是非而与世俗处”（庄子语）；粗茶一壶，粗碗一甑，邀三聚五，无论是世外高人，名利场中人，还是山村野夫，一杯仙毫，或一壶红袍；或相对而坐，或围桌而坐；或敛其光辉，或放其狂言；没有对错是非，没有高低贵贱，都因茶而和，因茶而雅。百般机心敛于茶盅，万般纠结“和”于茶盅。这就是茶人的生活，茶人的人生，因茶而“和”的世界。

茶是国之饮，儒释道是国之学，同样追求人与自然的和谐、人与人的和谐、人身与人心的和谐，我们将在茶中感悟和谐的人生、和谐的世界。

作者: 禅茶一味 时间: 2011-6-3 16:52
修习善德可以改变心态。我们不再一味地只想着自己，而会开始超越“我”和“我的”。只要心中经常记着他人的苦难，记着每一个人都有追寻快乐的愿望、和拥有觉悟的可能，我们的视野就会更具超越性。这将感得和善的外在情境与喜悦安详的内心。

作者: 禅茶一味 时间: 2011-6-9 10:29
修行就是修心，修一个平静的心。我们的心态不安静的时候，外在的东西，营养、卫生搞得再好，对身体也有伤害。我的心态平静了，心情好了，身体自然而然就好。心放正了，一切都会一帆风顺，内心里没有那么多邪知邪见，也没有那么多妄想执着。

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