茶派网茶友会
标题:
老茶头
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作者:
春华秋实
时间:
2011-4-23 14:00
标题:
老茶头
老茶头(属于熟茶),是渥堆发酵时,最上面一层,一般是板结成块,发酵充分,茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨,茶头只有100-300公斤。这种茶口感厚、滑,且耐泡。茶汤入口比较顺滑,口感醇厚,没有一点单薄的水感。入口陈香顺滑。还有淡淡的枣香,越喝越浓,饮后回甘生津。
作者:
博士狼
时间:
2011-4-27 04:05
理解的很好。。。真茶人呵!
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