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标题: 茶艺讲堂第十三讲 [打印本页]

作者: 陶文柳 时间: 2011-6-18 11:38
标题: 茶艺讲堂第十三讲
今天给学生讲了五个知识点
一，紫砂茶具在功夫茶艺中所体现的作用是可以吸附杂味，最大程度体现茶汤真性。
二，口杯的外形与材质对口感是有所影响的。
三，普洱茶饼的茶里茶面茶中所冲泡的口感是不同的
四，冲泡茶汤时掌握口味轻重的技巧
1，公道杯2，紫砂壶3，烧水壶
这三者之间的轻重缓急相互影响可控制茶味轻重
五，从叶底判定该茶饼的质地好坏。
1一看泛油光，二捏有弹性，三搓无茶泥，即为好毛料，反之则反。

作者: 香港茶味 时间: 2011-6-18 17:59
學習了{:soso_e183:}

作者: 一慧 时间: 2011-8-22 09:56
{:soso_e183:}学习了

作者: 茶茶 时间: 2011-8-27 03:38
学习了{:soso_e183:}

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