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粤苑会所
3 T! a& r* o/ O' a, w- b, N' X4 M葡萄酒品鉴&茶友会活动
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活动描述
平时都是茶聚，今日举办酒会主为调节场景及口腔敏感度。一种无上妙品烘托气氛，提升品位，唯有红酒。她已不仅仅是一杯佳酿，带来的将是一种臻纯曼妙的生活境界。端起晶莹剔透的高脚杯细细把玩，轻轻摇曳，细细品味，聆听专业红酒师优雅的为您讲解正确的品酒知识，倾心与同样爱好红酒的有缘人轻松的交谈，每一口芬芳，每一眼凝眸，每一丝浪漫，让您沉醉其中感受一丝丝情趣，重温一段悠悠的情怀。这是一次视觉与味觉激情交融的双重体验，温热激情的唇齿感受，最独特高雅的相聚，一切尽享在其境中……
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活动目的
红酒如诗，需细细斟酌；红酒如美人，需用心品味。友情举杯、觥筹交错、一片欢乐、祥和气氛下聚在一起，了解葡萄酒、尝试新的或不寻常的葡萄酒品种，相互交谈，促进友谊。主要是对红酒进行全方位、专业的介绍、体验和品鉴。这就是本次酒会要达到的效果。
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8 {$ Y: A7 d9 ?3 T" J! Z1 O% W( |活动主题
感官之旅：我与红酒有一场约会！与茶有一场相知！
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) U( H9 G# Y& c. l活动说明( ?+ T, {" M; J5 ?
场所地址：粤苑会所（林和西横路干休所自编30号一楼）' J% n$ a. K! x: P
乘车路线：①坐地铁到东站―转乘公交175，884到林和西横路下往后走150米 ②公交车到广州大道北军体院站下车往林和西横路走约两百米( L! d8 V9 [: U2 _/ O6 K
活动时间：2011年4月2日星期六下午（14：00开始）注：两点入 场两点半准时开始
4 w9 ~6 S. I9 C邀请人数：40人
- E- T# |4 j% h! o, w3 i' M$ u邀请对象：广大茶友
0 B8 F! g# {) ]* r1 @) ^费用收取：每人60元，免茶水费和其他费用，晚餐ＡＡ
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% N: r% d& ]+ J, A- w活动流程
1、酒会负责人致词。
2、有请粤苑总裁致祝酒词
3、主持人介绍红酒师背景
4、有请专业品酒师讲解一系列品酒知识与演示：
介绍红酒的品牌、背景
讲解红酒鉴赏的知识
讲解红酒储藏知识
讲解红酒饮用知识
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/ G: E) S/ R2 }; K" b7 a活动事项
1、品酒会所需时间：14:30-16:00
2、酒会后品茶时间：16:00-18:00
3、晚餐时间：18:00-19:30
4、晚餐后可继续品茶交流．
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( r0 m: `4 l- q+ F. f* g活动安排
物料准备& _, Z9 Q" p' V' A& u, B
场景布置
 现场葡萄酒介绍PPT
 茶点酒点和小食
 试酒清单：会所主营5款酒，详细如下：
顺序 * J# h3 t# W/ K" i% H* l
| 产品名称 . g4 f% g b3 E
| 产地
3 r$ W$ m( A! {! T; \ | 产品介绍 - @0 @3 s- ?4 G& ]2 d: O
|
第一款
! p. R! P6 Y+ a: ^ | 艾蒂丝珍藏霞多丽干白葡萄酒
( U1 i1 q6 w7 @) F6 V4 Z2 f. J& X s& u | 智利麦伯河谷0 J J6 j4 M6 T+ s* q
% c) |6 t* f+ S: `1 Z | 南美地区干白葡萄酒 . U: l- t9 m" j8 g( G1 F1 `# |
|
第二款
' ^' Q9 W0 X3 g- M: p. ? N | 皇家城堡干红葡萄酒 + {" L6 f% n* s2 h% \, r
| 澳大利亚东南部国王谷
* y+ Y8 y) _- l0 s | 澳大利亚东南部维多利亚省-国王谷葡萄园的优质卡本纳.苏维翁葡萄酒
/ _+ g' d$ v' X' ^# R4 j. `( N |
第三款 9 D- J( K& [8 I- `: k# c
| 雪鹿山谷 红葡萄酒; N: X5 E& F: a% t- j1 |/ n
0 K) k! E% {* e3 R( ?: ` | 法国尼姆产区 9 w5 n% u M S7 {
| 果味香浓醇厚的法国南部酒 * V) }4 T' U% q0 k
|
第四款 - V) r8 W3 \% g" E8 {' h
| 圣文森罗纳河谷红葡萄酒
9 Z4 o( W& K M | 法国罗纳河谷产区
! U4 j1 h, i- F5 c" I | 历史上法国最早有葡萄酒产区之一 . u8 F; N9 G& g" K
|
第五款
8 e, v- T! Q: v0 x' E8 a5 l9 e9 D- p w | 波尔多男爵干红 / |6 Z! t2 U, F! a5 P6 l# `) z* Y
| 法国波尔多
* }( C+ g- t9 q6 y5 U0 z" U | 法国波尔多优质产区，是受保护的法定产区（AOC）葡萄酒，品质上乘
0 A) W$ R' g( ]' y$ ^' V |
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0 j/ b" o# G" u$ i' i+ w6 J提供的使用的器皿
1各种酒杯和水杯；
2各种冲茶工具（随手泡、炭炉煮水、陶壶煮水等）。
9 x# u$ a5 D M+ E9 p; V活动操作/会场布置
7 H4 l0 U& ^: r8 O2 c. n
布置时间：当天13:00点前完成；

+ w- u% b8 d( x3 _$ ~4 Z( u. @% y0 E布置项目
一类：环境布置：座位摆设、投影设备；
二类：酒杯、茶具、小点心；
/ D/ k; r. P9 d1 B* {% X1 b活动备注
本次活动是以随意品酒和品茶的形式举办，茶友可随试本次活动中的五款酒品。
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作者: 凝望 时间: 2011-3-22 04:13
好活动 支持参与
作者: 肖邦 时间: 2011-3-23 15:01
好酒
作者: 深山古茶 时间: 2011-3-24 01:17
茶道·酒经
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