茶艺讲堂第十三讲

今天给学生讲了五个知识点
一，        紫砂茶具在功夫茶艺中所体现的作用是可以吸附杂味，最大程度体现茶汤真性。
二，        口杯的外形与材质对口感是有所影响的。
三，        普洱茶饼的茶里茶面茶中所冲泡的口感是不同的
四，        冲泡茶汤时掌握口味轻重的技巧
1，        公道杯2，紫砂壶3，烧水壶
这三者之间的轻重缓急相互影响可控制茶味轻重
五，        从叶底判定该茶饼的质地好坏。
1一看泛油光，二捏有弹性，三搓无茶泥，即为好毛料，反之则反。

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