[转]学茶的三种境界之二：得韵

             学茶的三种境界之二：得韵

      
       “得韵”是学习茶文化的第二种境界。“韵”是中国古典美学中非常重要的一个概念，原指音律和谐，能扣人心弦。后来，宋代诗人黄庭坚把“韵”引申为能使人心情舒畅，但只可意会、难以言传的审美心理体验。

　　在茶事活动中，“得韵”要求把品茶从生活琐事升华为生活艺术，即使人们在茶事活动中既能享受到茶的美味乐趣，又能享受到泡茶、品茶过程中的美感乐趣，从而获得感官上的满足和心灵上的愉悦。“得韵”是茶艺美学所研究的主要内容。茶艺是在茶道精神和美学理论指导下的茶事实践，是一门生活艺术。它由人、茶、水、器、境、艺六大要素组成。茶艺要求在茶事实践中充分展示人之美、茶之美、水之美、器之美、境之美、艺之美，并艺术地整合这些美的因素，用美陶醉自己，然后用美感染别人。从深处讲，在茶艺修习中，人们能通过对审美的哲学思辨去感悟茶道的精神，乃至人生的哲理；从浅处讲，茶艺审美能影响人的身心健康和生活质量。因为修习茶艺要求我们以美学的眼光欣赏日常生活，使平庸乏味的生活变得富有诗情画意。同时，修习茶艺还要求我们用美学的眼光审视自己，认识自己，超越自己，使自己从社会强加给我们的理性冷漠中解放出来，从自己的功利心压抑下解放出来，让自己永远用充满率真和童趣之心去体验生活。这样，我们就能看懂杯中茶叶的轻歌漫舞，就能闻出茶香中春天的气息，就能读懂月亮的诗章，听懂花开叶落的絮语。正因如此， 所以茶艺能使人得韵，并享受美好的人生。

　　茶艺是一门多姿多彩的生活艺术，按照茶艺的功能和表现形式，我们通常把茶艺分为舞台表演型茶艺、生活待客型茶艺、企业营销型茶艺和修身养性型茶艺等四类。无论哪一类茶艺，“泡出一杯好茶”才是硬道理。在此前提下，要做到过程美和结果美相统一。现代茶艺特别强调在传承历史的基础上开拓创新，融入时尚的元素，使茶艺走下表演舞台，走出象牙塔，进入千家万户，成为当代人喜爱的最健康、最富有诗意、最时尚的生活方式之一。

　　当代的社会是强调个性化的社会，当代的消费是多元化的消费，茶艺要想吸引不同民族、不同年龄、不同文化素养、不同宗教信仰的人，就必须有可供选择的多姿多彩的表现形式。目前，我国茶文化界对应当如何喝茶尚无共识，常常争论得面红耳赤。其实茶是最包容的。我们强调品茗得韵是主张在求两个“大同”的前提存“小异”。这两个“大同”即为，喝出健康，喝出好心情；在此原则下存“小异”，即倡导百花齐放、百家争鸣。

　　古人讲：“殊途同归”。饮茶得韵的途径很多，你可以独品得神，可以对饮得趣，也可以众饮得慧；你可以坚持清饮，去细腻地感受茶的本香本味，也可以调饮，根据自己的口味或养生的需要在茶中加奶、加蜜、加糖、加果汁、加香料甚至加酒，调出自己喜爱的饮料。就品茗的环境而言，你可以伴着茶香雪中赏梅，竹里吹烟，海边邀月，秉烛听雨；你可以在纸窗瓦屋中去体验田园牧歌的浪漫情调；也可以在古建筑的华堂去拥抱历史，感受茶的悠远古韵和历史辉煌……总而言之，韵是言有尽意无穷的美，而“得韵者”的生活必然“生如春花之绚丽，死如落叶之静美”。