茶道养生漫谈：第一章：健康标准与养生的定义（一）

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第一章：健康标准与养生的定义

第一节：健康标准

一、健康的概念：

《黄帝内经》开篇即明确了健康的概念，它认为，一个健康的人必须在天时、人事、精神方面保持适当的和有层次的协调。按照《黄帝内经》的观点，现在我们所言的健康人，其实只能算是“常人”，而一个真正健康的人应该符合以下三个条件： 合天时，“处天地之和，从八风之理，法于阴阳，和于术数”； 合人事，“适嗜欲于世俗之间，无意嗔之心，行不欲离于世，被服章，举不欲观于俗，外不劳形于事，内无思想之患，以恬愉为务，以自得为功”； 养肾惜精，“志闲而少欲，心安而不惧，形劳而不倦，恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来”。

二、健康的定义：

世界卫生组织关于健康的定义："健康乃是一种在身体上、精神上的完满状态，以及良好的适应力，而不仅仅是没有疾病和衰弱的状态。"这就是人们所指的身心健康，也就是说，一个人在躯体健康、心理健康、社会适应良好和道德健康四方面都健全，才是完全健康的人。有人对这几方面的健康作了如下解释。

1、躯体健康    一般指人体生理的健康。

2、心理健康  一般有三个方面的标志：
第一，具备健康的心理的人，人格是完整的，自我感觉是良好的。情绪是稳定的，积极情绪多于消级情绪，有较好的自控能力，能保持心理上的平衡。有自尊、自爱、自信心以及有自知之明。
第二，一个人在自己所处的环境中，有充分的安全感，且能保持正常的人际关系，能受到别的欢迎和信任。
第三，健康的人对未来有明确的生活目标，能切合实际地、不断地进取，有理想和事业的追求。

3、社会适应 指一个人的心理活动和行为，能适应当时复杂的环境变化，为他人所理解，为大家所接受。

4、道德健康 最主要的是不以损害他人利益来满足自己的需要，有辨别真伪、善恶、荣辱、美丑等是非观念，能按社会认为规范的准则约束、支配自己的行为，能为人的幸福作贡献。

5、健康定义 我国学者穆俊武提出的健康定义："在时间、空间、身体、精神、行为方面都尽可能达到良好状态。"他对此的解释如下：

（1）时间概念
是指个人或社会发展的不同时期对健康不能用同一标准来衡量。不能把健康看作是静止不变的东西，应理解为不断变化着的概念。他认为"世界卫生组织的健康定义对个人或社会来说，过去是否有过或将来是否有'身体、精神、社会都处于完好的'短暂状态是值得怀疑的。那恰恰不是也不可能是生活方式。"新的健康概念强调时间的重要性，即健康概念的相对性。

（2）空间概念
不同地区、不同国家的人，有着各不相同的健康概念和健康标准。这并不意味着没有一个可供人们遵循的健康概念。应分为区、国家的不同，尽可能达到各自的良好状态。人们对保健的需要在发达国家和不发达国家不同。作为健康教育者，应根据空间来制定保健行为。 健康不是由主观或客观的东西来决定。有些结核病人，没有自觉症状，而胸部X线片发现有结核病变；一些精神病患者，本人没有意识到患病，而是周围人发现他有病；有许多就诊患者认为自己不健康，而多方面检查并未发现异常。对这些目前没有一个标准来区分。我们不妨从身体、精神、行为等角度，把主观表现，客观征象结合起来去探求健康概念。 身体、精神概念较易理解。 行为，是一个人在社会生活中对赋予的责任和义务所采取的动态和动机。行为表现为社会性，每个人的行为必然受到他人的影响。 健康是个体概念。

我们在考虑健康时必须区分是群体的健康还是个人的健康。群体的健康是采用统计学上的平均值，即在一定范围内某一个时期的健康应为正常值，偏离了就不正常；但是，偏离了正常值对于个人来说就不一定不健康，作为个人，健康的标准是一个人特有的。个体健康是现实的，群体的健康是理想的。 此外，我们必须结合世界卫生组织宪章和2000年人人享有卫生保健的要求，从国际社会的高度来认识，享受最高标准的健康被认为是一种基本人权；健康是社会发展的组成部分：健康是对人类的义务，人人都享有健康平等的权利。

三、什么是健康标准？

健康是人类生存发展的要素，它属于个人和社会。以往人们普遍认为"健康就是没有病的，有病就不是健康"。随着科学的发展和时代的变迁，现代健康观告诉我们，健康已不再仅仅是指四肢健全，无病或虚弱，除身体本身健康外，还需要精神上有一个完好的状态。 人的精神、心理状态和行为对自己和他人甚至对社会都有影响，更深层次的健康观还应包括人的心理、行为的正常和社会道德规范，以及环境因素的完美。可以说，健康的含义是多元的、相当广泛的。健康是人类永恒的主题。
四、中医与中医对健康标准的定义：
1、中医的健康定义
中国的传统医学提倡“天人合一”的理论，认为“人身小宇宙，宇宙大人身”，一个人的生命、身体、健康和疾病都和周围的自然环境有着密切的关联。人体的健康是离不开天的，更不能逆天而行，只有符合“天人合一”的规律，才算是真正的健康。
根据《黄帝内经》中“一阴一阳之谓道，偏阴偏阳之谓疾”的太极思维方法，中医将我们的生命状态分为“未病态”和“已病态”两种。已病态具有明显的痛苦感觉，即“偏阴偏阳”的疾病状态；未病态没有明显的痛苦感觉，即人体阴阳相对平衡的健康状态。另外，即使体内潜伏着某些病因，但它未对人体阴阳造成破坏的话，仍然属于未病态。
一个人进入中年之后，随着生理功能的衰败，身体开始出现各种疾病，中医将此归结为阴阳失衡。《易传·系辞》中记载：“原始及终，故知死生之说”，“阴阳交合，物之始，阴阳分离，物之终。合则生，离则死。”基于此，中医认为，人体的健康也必须符合十个标准。
2、中医的十个人体健康标准
（1）双目有神    神藏于心，外候在目。眼睛的好坏不仅能够反映出心脏的功能，还和五脏六腑有着密切的关联。中医说：“五脏六腑之精气皆上注于目。”眼睛是脏腑精气的会聚之所在。因此，眼睛的健康也就反映出了脏腑功能的强盛。
（2）脸色红润 脏腑功能良好则脸色红润，气血虚亏则面容也显得没有光泽，脸色就是人体五脏气血的外在反映。

（3）声音洪亮 人的声音是从肺里发出来，声音的高低自然决定于肺功能的好坏。
（4）呼吸匀畅 “呼出心与肺，吸入肝与肾。”人的呼吸和五脏的关系非常密切，呼吸要不急不缓、从容不迫，才能证明脏腑功能的良好。

（5）牙齿坚固   中医认为：“齿为骨之余”，“肾主骨”，牙齿的好坏反映着肾气和肾精的充足与否。
（6）头发润泽 中医认为：“发为血之余”，“肾者，其华在发。”头发的状况是肝脏藏血功能和肾精盛衰的外在反映。

（7）腰腿灵活 腰为肾之府，肾虚则腰惫矣。灵活的腰腿和从容的步伐是筋肉经络和四肢关节强健的标志。
（8）体形适宜 中医认为，胖人多气虚，多痰湿；瘦人多阴虚，多火旺。过瘦或者过胖都是病态的反映，很容易患上糖尿病、咳嗽、中风和痰火等病症。

（9）记忆力好 脑为元神之府，为髓之海，人的记忆全部依赖于大脑的功能，髓海的充盈是维持精力充沛、记忆力强、理解力好的物质基础，也是肾精和肾气强盛的表现。

（10）情绪稳定 中医认为情志过于激烈是致病的重要原因。大脑皮质和人体的健康有着密切的关系，人的精神恬静，自然内外协调，能抑制心理疾病的发生。

五、健康的世界标准：

(1)精力充沛，能从容不迫地应付日常生活和工作的压力而不感到过分紧张和疲劳。
(2)处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无巨细不挑剔，工作有效率。
(3)善于休息，睡眠良好。
(4)应变能力强，能适应环境的各种变化。
(5)具有抗病能力，能够抵抗一般性感冒和传染病。
(6)体重得当，身材均匀，站立时头、肩、臂位置协调。
(7)眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不发炎。
(8)牙齿清洁，无空洞，无龋齿，无痛感；齿龈颜色正常，不出血。
(9)头发有光泽，无头屑。
(10)肌肉、皮肤富有弹性，走路轻松有力。
然而，健康标准对不同年龄、不同性别的人则有不同的要求。根据世界卫生组织的年龄分期是：44岁以前的人被列为青年；45～59岁的人被列为中年；60～74岁的人为较老年(渐近老年)；75～89岁的人为老年；90岁以上为长寿者。

六、保持健康的十个要点

(1)吃得正确：在青春期保持饮食平衡和有规律，有助于使你现在健美将来健康。
(2)喝得正确：干净的水和果汁是有利于健康的，不要饮酒，喝醉是不明智的。
(3)吸烟吗?如果你想健美有吸引力，请别吸烟。
(4)适当放松：运动、音乐、艺术、阅读与其他人交谈，可帮助你成为兴趣广泛的人。
(5)积极自信：要积极自信和富有创造性，要珍惜青春。
(6)知道节制；遇事能三思而后行，大多数的事故是可以避免的。
(7)负责的性行为：了解自己的性行为并对此负责。
(8)运动有好处：运动可以使你健美和感觉良好；参加运动的每一个人都可赢得健康。
(9)散步：散步是一种轻缓的运动，而且散步能使你感到舒适。
(10)吸毒：吸毒是一条死胡同，要坚决自信地说"不"。

七、老年生活要注意的九个因素

(1)吃得合理：少吃多餐。吃营养均衡的低脂肪食物。
(2)喝得适当：多喝水，少喝啤酒、果酒和白酒。
(3)吸烟：戒烟不分迟早。吸烟可增加你患心脏病或癌症的机会，并缩短你的寿命。
(4)散步：散步中保持机敏灵活和健康最好的办法。新鲜空气比补药更好。
(5)多寻求乐趣：与家庭、朋友的邻居保持联系。记住要活到老、学到老、教到老。
(6)积极自信：爽朗乐观使人容易接近你。
(7)时时当心：你的生命和别人的生命有赖于你头脑清醒，视力清晰。
(8)性生活：性生活没有年龄限制。
(9)运动对你有好处：不很剧烈的运动对你的健康是有益的，而且还可使你接触其他人，游泳和适应性锻炼特别值得推荐。

八、男性健康与女性健康的区别

1.男性健康的要点

(1)吃得正确：知道吃什么和什么时候不吃。
(2)喝得正确：每天至少喝两升液体--大部分为水。酒精和驾驶不能相容。
(3)吸烟：吸烟和嚼烟草是不卫生的和令人讨厌的。这对你本人和周围的人都能造成严重的危害。
(4)散步：尽可能多散步和经常散步。
(5)找时间娱乐：找时间享受家庭生活的乐趣，培养兴趣，学习新技能。
(6)自信：头脑开放和举止大方比相反行为更有作用。微笑可以沟通感情。
(7)事事小心：无论你是在开车、工作还是在家里都要做到安全第一，避免疲劳和保持警觉。
(8)性生活：每人只能有一个性伴侣。
(9)运动：运动对生理和心理健康都有好处。
(10)药物：不要非法使用或滥用药物，记住你对青年人可能有榜样作用。

2.女性健康的要点

(1)吃得正确：怀孕和哺乳期间，营养特别重要。要保证补充足够的维生素和矿物质。
(2)喝得正确：一天至少喝两升液体--主要是水。如果你已怀孕，酒对你和胎儿特别有害。
(3)吸烟：为了你自己(特别是如果你正在服用口服避孕药)、你的家庭和未出世的孩子的健康--不要吸烟。
(4)散步：要尽可能经常散步，尤其在绝经期以后，散步可以增强你的骨骼。
(5)安排闲暇时间：在每天的经常性活动以外，培养多种兴趣。
(6)富有建设性：在为亲友等分担忧患意外时，富有建设性，意味着爱和关怀照顾，微笑易沟通感情。
总之，健康是人类宝贵的社会财富，是人类生存发展的基本要素。健康水平反映生命运动水平，生命运动的协调、旺盛和长寿就表现健康的良好状态。据世界卫生组织提供的资料表明，人们的寿命在延长，而全球死亡率降低到15‰以下时，与生活方式有关的疾病都出现了。不良生活方式导致的疾病已成为影响世界人民健康的大敌。还强调指出，饮食和运动是促进人们健康的主要因素。 "生活方式疾病"的发生与人类文明进步密切相关，故也称"文明病"，其中关键是社会因素，特别是不科学、不健康的生活方式和生态环境。这些因素主要包括不平衡的膳食、不懂营养卫生，酗酒、吸烟、好逸恶劳、缺乏运动等。

九、健康程度的检测方法

据世界卫生组织研究报告：人类三分之一的疾病通过预防保健可以避免，三分之一的疾病通过早期的发现可以得到有效控制，三分之一的疾病通过信息的有效沟通能够提高治疗效果。因此，及时了解掌握自己的身体存在哪些疾病或是隐患十分重要。因为很多时候，身体虽然没有什么异常，但是可能会有处于潜伏期的病变，如高血脂或糖尿病，早期发现就能够及时治疗。专家建议我们应该定时进行全面的健康检查。此外，还有一些简单而实用的健康检测方法，能够让我们随时随地对自己的身体状况进行检查，随时掌控身体的健康动向，及时采取相应对策。
1、“不倒时间”——检验老化程度
平衡能力在人类生活中有非常重要的意义。日本京都府立医科大学的山田教授根据对人体组织30多年的研究提出一种简单易行的“人体老化简易自测法”。具体方法：自测者双手下垂紧贴身体两侧，闭上眼睛，用一只脚直立站住，然后根据他的“不倒时间”来判断自己老化程度。判断标准：9.9秒，男性生理年龄为30-35岁，女性生理年龄为40- 49岁；8.4秒：男性生理年龄为40-49岁，女性生理年龄为50-59岁；7.4秒：男性生理年龄为50-59岁，女性生理年龄为60-69岁； 5.8秒：男性生理年龄为60-69岁，女性生理年龄为70-79岁。未达到标准者，老化程度偏快，即生理年龄高于实际年龄。
2、腰臀比——检验脂肪指标
腰臀比(WHR)是反映身体脂肪分布的一个简单指标，世界卫生组织通常用它来衡量人体是肥胖还是健康，保持臀围和腰围的适当比例关系，对成年人体质和健康及其寿命有着重要意义。许多研究已证明，该比值与心血管发病率有密切关系。标准的腰臀比为男性小于0.8,女性小于0.7。根据美国运动医学学会1997年推荐的标准，男WHR>0.95和女WHR>0.86就是具有心血管疾病危险性的腰臀比数据。注意，测量时一定要采取站姿。
3、屏气时间——检验肺脏功能
吸一口气，然后屏气，时间越久越好，再慢慢呼出，呼出时间3秒钟为最理想。最大限度屏气，一个20岁、健康状况甚佳的人，可持续90-120秒。而一个年满50岁的人，约为30秒左右。
4、脉搏——检验心脏功能
3次脉搏数相加，减去200再除以10：(脉A+脉B+脉C-200)/10,若所得结果为：0-3说明你的心脏强壮；3-6良好；6-9心脏一般；9-12心脏不怎么好；12以上应及时找医生。
5、仰卧起坐——检验体力
健康人在1分钟内仰卧起坐的最佳成绩为起落45-50次；30岁的为40-45次；40岁的为35-40次；50岁的为25-30次；60岁的为15-20次
6、爬楼梯——检验体力、腿力
一步迈两级台阶，能快速登上5层楼，说明健康状况良好；一级一级登上5层楼，没有明显的气喘现象，健康状况不错；如果气喘吁吁，呼吸急促，为较差型；登上3楼就又累又喘，意味着身体虚弱，应到医院进一步查明原因，切莫大意。

十、健康标准的评价

从理论上讲，尽管分类中有第一度特别健康者和第二度普通健康者，但实际上在体育运动中二者不易明确区分。在日常生活中健康者、病者及虚弱者彼此之间是有区别的，通过体育锻炼和运动疗法健康程度可以提高和恢复。
(一)健康水平的评价标准
1.群体健康的评价标准。对于一个国家或某一地区的群体健康水平的评价标准，主要是看四项指标：即平均寿命、患病率、就诊率及死亡率等综合情况。
2.个体健康的评价标准。主要是看个人各主要系统、器官功能是否正常、有无疾病、体质状况和体力水平等。
(二)健康生活方式美国加洲大学公共健康系莱斯特·布莱斯诺博士对约7000名11～75岁的不同阶层、不同生活方式的男女居民进行了9年的研究，结果证实，人们的日常生活方式对身体健康的影响远远超过所有药物的影响。
据此，莱斯特博士和他的合作者研究出一套简明的、有助于健康的生活方式，如下：
(1)每日保持7～8小时睡眠。
(2)有规律的早餐。
(3)少吃多餐(每日可吃4～6餐)。
(4)不吸烟。
(5)不饮或饮少量低度酒。
(6)控制体重(不低于标准体重10%，不高于20%)。
(7)规律的锻炼(运动量适合本人的身体情况)。
此外，每年至少检查一次身体。布莱斯诺博士指出，它适用于各种年龄的人，特别适用于身体功能处于下降阶段的人。若能遵循上述7种习惯去生活，那么将会使你终身受益。一般来说，年龄超过55岁的人如果能按上述的6种至7种习惯去生活，将比仅仅遵循三种或更少的习惯生活的人长寿7～10年。

参考资料：本文依据百度百科健康标准转摘