糖尿病,是指血液中的含糖量太高,但血液是一个运输载体,只负责运糖,而不使用糖;也就是说,糖都停留在血液中,其他器官都无法(或说只能少量)从血液中吸取到糖份;血液中的糖太多,就意味着其他器官中的糖太少,所以高血糖的糖尿病人体内实际是缺糖的。
目前流行的治疗方法有两种,一是低糖饮食,二是降糖。但都是治标不治本,只是把血液中的糖分降下去,丝毫没有提高器官中的含糖量,也就是说,人体机能没有得到很好的恢复。我国很早民间有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗,而且是成熟度较高的茶效果越好。有研究证明,茶叶中的茶多糖对降血糖有明显效果。给小白鼠注射茶多糖7小时后,其血糖下降 70%;大量的动物试验中发现,口服或腹腔注射茶多糖都有降血糖效果,一般此效果在投药后10小时前后出现,24小时后效果消失。所以黑茶中含有较多的茶多糖,是预防糖尿病的理想饮品。 国际茶叶大会高端论坛上,湖南省茶叶学会理事长、湖南农业大学博士生导师、教育部茶学重点实验室主任、国内最富盛名的黑茶研究专家刘仲华教授在《湖南黑茶:人类健康的新希望》的发言中说,黑茶对人类健康有利,其主要作用表现为控制血压、血糖、血脂和体重(腹部脂肪);刘教授还通过模型评价发现,千两茶和茯砖对降压、降脂、降血糖有明显效果,对控制人类脂肪代谢、体重非常有帮助;此外,千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。茶叶中能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶色素和茶多酚。
茶多糖可以保护和刺激胰岛细胞的分泌活动,茶色素能够抑制糖类的消化,并且茶黄质和茶红质可以替代胰岛素起到降糖的功效;茶能保健养生、对抗衰老、抑制病毒全靠 茶多酚,茶多酚又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成份之一。
安化黑茶含有丰富的茶多糖、茶多酚和茶色素等物质,是防治糖尿病的常备饮品。安化黑茶能够启动胰岛素的分泌,增加胰岛细胞分泌胰岛素的水平,相当于您在喝茶的同时找到了一种药物,安化黑茶甚至比许多降血糖的药物效果还要好!
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