夏季喝白茶防署降温

陈怡 · 2010-4-17 18:24:20

  SO 斗转星移，难得休假，改变下宅女形象，呵呵，跟驴友出去逛了会，逛着逛着看到茶商在搞白茶和黄金桂促销，哎，我那个高兴劲甭提了，估计茶友里面了解我的的友友都知道我的性格：有东西从不放过，自认为口感还不错，清而淡香，可惜荷包这段时间缩水，没买。哎，把我郁闷的垂头丧气回家，灰。。灰。。于是乎，呵呵，来茶论坛灌水，发发牢骚！听那茶商介绍说：夏季喝白茶防署！

   二话不说回家人肉搜索一番，结果还真是有这么一段是讲到白茶防暑知识。现在我将听到的看到的，搜索到的做了一番整理，请大家跟随我的目光往下看：

  我们平时喝绿茶、红茶、花茶，就是很少听人说喝红茶，我国茶叶分六大类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶类，白茶就是其中之一。英国《最佳营养学》杂志曾介绍，相对于绿茶来说，白茶由于制作工艺简单，保留了茶叶中的更多营养成分。

白茶及其功效
所谓白茶是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时，茶叶和茶芽都比较稚嫩，绿色的叶子外表披满白色茸毛，所以叫“白茶”。白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。

白茶的种类
白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。

夏天喝白茶能防暑降温
白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单，它在采摘下来后，只经过轻微的、约10%至30%程度的发酵，不经过任何炒青或揉捻动作，便直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。专家指出，和绿茶、乌龙茶相比，白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

此外，夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力显著增强。因此，他认为，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。

PS：嘻嘻，想多灌点水，可古茶家水桶不够装，所以呢，就暂时灌一壶吧，下次再进来，古茶和版主们可要将水桶准备好哦！千万别是漏水的哦！