本帖最后由 随意~茶香 于 2011-1-2 17:12 编辑
品茶之境
茶人:茶、器、人,品茶之必不可缺也。茶不佳,器不妙,皆可伤其根本。天地间,人为贵,淡泊、宁静、平易、温良、自洁、礼让、谦和、含蓄、清幽之所表,皆茶人之必具气息,亦终是茶境之魂。
茶缘:香、清、浓、涩、苦,茶之五味备矣。而五味之道或有所长或不足,皆问心而自得。观人在世,饮茶应随缘机,能得品饮即是好茶,非不可求,实不需求。故曰:拈花来放情放性,吃茶去无怀无心
茶境:赵州禅师常说“吃茶去”,乃随缘任运之境,平常自然之心。意在消除妄想、分别,释躁平矜,怡情悦性!
近人以“和、清、雅、寂”表品茶之内涵,而终非四字可尽。试问,烈日当头,大汗淋漓之时,寻舍问茶,捧杯牛饮,洗净干渴,此为茶之何境?止渴消暑之处,即是茶境。小屋闲坐,得棋敲经纬,风过竹响,引泉汲水,涤杯洗壶,啜饮小品,停杯看花,此为茶之何境?心致安宁之处,即是茶境。
【品饮凤凰单枞茶】品尝完凤凰单枞茶之后,大约在半分钟左右,可以再深吸一口气,会有一种满口轻松的感受,香高味浓随之而来,感觉好极了。会喝茶,喝一口好茶都是一种莫大的感受,喝好茶时冲泡方法和品尝的感觉都有很大的关系哟,一般带着一个好心情来泡茶,泡茶会更香哟。
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