第一讲:茶之历史
茶是中华民族的举国之饮,是世界三大无酒精饮料之一,(咖啡,茶,可可),茶在我国起源相当的早,在神农氏开荒教人种地之时就有了对茶树的认识。在经过一系列的历史演变,到唐朝得到了大规模的兴起。最鼎盛时期是到了宋代。
目前我国的茶叶已经行销到世界五大洲上百个国家和地区,世界上有50多个国家引用了我国的茶籽,茶树。所以说,我国是个茶叶大国,是茶文化的发源地。目前我国每年产茶量的三分之一是用来出口的。国外对我国的茶叶需求量很大。时至今日,随着我国经济的不断发展,茶文化的不断推广演化。茶秀茶楼一时间如雨后春竹。作为一个都市白领,要提高自身的文化身心修养以及对心灵的洗涤,茶是最好的方式。对茶的感悟,对茶艺的领悟,也是对生活的领悟,对自我灵魂的领悟。
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