安溪铁观音采茶歌

（一）

十日曾无一日闲，

采茶不易拣茶难。

问侬何事不停手，

尚有新株在隔山。

（二）

莲花有心清且凉，

桑叶有心冷如霜。

何以专心抚茶树，

秋茶叶脆指尖香。

（三）

春情骀荡趁闲云，

昨日采茶又忆君。

偷向澄溪瞄一眼，

为郎消瘦近三分。

（四）

莫辞辛苦采茶频，

采罢茶香犹满身。

恐似春茶枝易断，

有心不嫁负心人。

（五）

武夷茶叶气味扬，

清溪茶叶更清芳。

不采武夷枝枝秀

要采清溪叶叶香。

（六）

何日采茶得再逢，

梅花好在耐三冬。

痴郎若问家何处，

只在白山第一峰。