老茶头

老茶头(属于熟茶)，是渥堆发酵时，最上面一层，一般是板结成块，发酵充分，茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨，茶头只有100-300公斤。这种茶口感厚、滑，且耐泡。茶汤入口比较顺滑，口感醇厚，没有一点单薄的水感。入口陈香顺滑。还有淡淡的枣香，越喝越浓，饮后回甘生津。

理解的很好。。。真茶人呵！