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标题: 博士牌蚝王鹅肾 [打印本页]

作者: 博士狼 时间: 2011-5-11 19:23
标题: 博士牌蚝王鹅肾
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材料：鹅肾5只、
调味料：生姜片、五香粉、蚝油、海鲜酱、白酒、白沙糖、生抽、盐、鸡粉、蒜茸。。。
一：用盐加白酒淹鹅肾1分钟，冲洗干净。
二：烧水下鹅肾飞水、沥干水。
三：烧油爆姜片、蒜茸、下料（五香粉、蚝油、海鲜酱、白酒、白沙糖、生抽、盐、鸡粉）各适量再下水调好，下鹅肾慢火焗熟透，收汁停火自然凉冻就OK了。。。[attach]2089[/attach]

狼食建议：左手抓成只鹅肾大口咬食，右手一杯清茶轻啜慢品，别有一番狼味。。。。

作者: 茶云晚 时间: 2011-5-12 04:00
博士牌蚝王鹅肾一份，狼果一份，红酒一杯，外加清角牌花草红茶一份，我也想吃

作者: 博士狼 时间: 2011-5-13 11:59
回复茶云晚的帖子

想还不过来？

作者: 禅茶一味 时间: 2011-5-13 12:13

真是好口福吖···豔羨··

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