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标题: 茶艺讲座—第五讲 [打印本页]

作者: 陶文柳    时间: 2011-11-2 10:59
标题: 茶艺讲座—第五讲
太平猴魁
太平猴魁产于安徽省太平县猴魁坑,位于湘潭南面山麓,属于黄山山脉。

此地产制【尖茶】,【尖茶】中的极品【奎尖】,品质优异得以赞赏,后来经过改进提高并冠以地名【猴魁】,魁坑遍生兰花草,花香逸熏对茶叶品质形成有利影响,味厚鲜醇回甘留味,冲泡杯中芽叶成朵,升浮沉降与叶翠汤明形成鲜明对比,相映成趣,并有兰花为特质,猴魁的外形芽叶里有【两刀夹一枪】,【两叶抱一芽】,【尖茶两头尖,不散不翘不弓弯】之称,芽藏峰露尖,顶尖尾削形成两头尖细的特殊形状





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