茶派网茶友会
标题:
毛尖的保存不会的可以学习哦!~~~~~~~~~~~
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作者:
za523925
时间:
2010-3-9 23:23
标题:
毛尖的保存不会的可以学习哦!~~~~~~~~~~~
过去保存茶主要采取铁桶中放木炭,将茶放入桶中密封保存。现在保存最好的办法是,将茶用塑料袋多层包封,放入冷冻室(非冷藏室)保存即可。保存时忌和有异味的物品混放,茶叶很容易吸味。用时取出几天的用量,不宜取太多,随用随取。新炒出的茶还须进行“拉风”处理,这种处理需专业人员来进行,其目的是进一步除去茶中的湿度,若湿度过高直接影响茶的香度和口感
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