秘制狼果

茶喝多了难免想吃点小食，我个人就喜欢腰果送茶，所以也喜欢自己做。
现在我就把炸腰果的全程展示一下
第一：准备好秘制的盐粉，配方就保秘一下呵！


腰果一斤配两斤油


不要听别人说用盐水来泡腰果才炸，直接下油炸就行了，不过一定要从低温开始慢慢来。


要调整到中小火，炸腰果最重要的就是耐心，记住了。


在炸的过程要不停的搅动

炸25到30分钟就要多看，现在也差不多了

炸到金黄色就可以了。。。

滤油上盘。。。。

下盐粉

拌好

凉几十分钟。。。

哈哈！做好了。。。还可以吧！

泡茶试味。。。

这味道还不由你不信，我还真没吃过比这好吃的炸腰果呢！

做法很简单吧！用来送茶就一个字。。。。。。。顶

有空也自己试试呵呵！
入罐封好

还可以配咖啡的呵！

      处处是狼果，可望却不可及

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可及。。过来呵！

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機票錢都可以買幾大麻袋的腰果咯···還是自己炸來解饞的比較好~

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吃狼果，暍狼血。。。

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你炸不到这味的。。。。。。。。。。。

狼兄好享受，坚果佐茶，好搭配！

茶云晚 发表于 2011-5-12 03:53

                               
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狼兄好享受，坚果佐茶，好搭配！

老师过来一起享受。。。。。