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博士牌蚝王鹅肾

来源: 博士狼 2011-5-11 19:23:15 显示全部楼层 |阅读模式
B006.jpg
材料:鹅肾5只、
调味料:生姜片、五香粉、蚝油、海鲜酱、白酒、白沙糖、生抽、盐、鸡粉、蒜茸。。。
一:用盐加白酒淹鹅肾1分钟,冲洗干净。
二:烧水下鹅肾飞水、沥干水。
三:烧油爆姜片、蒜茸、下料(五香粉、蚝油、海鲜酱、白酒、白沙糖、生抽、盐、鸡粉)各适量再下水调好,下鹅肾慢火焗熟透,收汁停火自然凉冻就OK了。。。 B005.jpg

狼食建议:左手抓成只鹅肾大口咬食,右手一杯清茶轻啜慢品,别有一番狼味。。。。

大神点评3

茶云晚 2011-5-12 04:00:27 显示全部楼层
博士牌蚝王鹅肾一份,狼果一份,红酒一杯,外加清角牌花草红茶一份,我也想吃
博士狼 2011-5-13 11:59:03 显示全部楼层
回复 茶云晚 的帖子

想还不过来?
禅茶一味 2011-5-13 12:13:12 显示全部楼层
真是好口福吖···豔羨··

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