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80年初茯砖介绍:

来源: 博士狼 2011-5-23 04:38:15 显示全部楼层 |阅读模式
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    从清代开始,四川黑茶(茯砖茶)分为两路,一路称为南路边茶。南路边茶从成都出南门,以康定(历史上又称打箭炉)为集散市场,产品销四川茶叶最早传入少数民族地区,这与它独特的地理位置有很大的关系。四川与陕西、青海、甘肃接壤。历史上,四川与这些地区贸易往来十分密切,茶叶是贸易中非常重要的商品。在四川,由于黑茶主要销售到边疆少数民族地区,因此,大家习惯上把黑茶叫做“边茶”。往甘孜藏族自治州、凉山彝族自治州、以及毗邻我省的内蒙、青海少数民族地区的黑茶。另一路称为西路边茶。从成都出西门,以灌县为加工制造中心,以松潘为集散市场,专销阿坝藏族羌族自治州以及毗邻省青海、甘肃部份少数民族地区的黑茶,称为西路边茶。

    团结牌茯砖茶是四川西路边茶的一个主要品种,它主要销往青海、甘肃和西藏。茯砖茶同普洱茶一样具有越陈越好的品质,市场上现存有年代的老茶很少,该砖是80年初的产品。

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     除茯砖茶外,由于长期形成的消费习惯原因,其它黑茶或后发酵紧压茶是不允许有“发花”现象发生的,“金花”反而被认为是茶叶变质的表现,现在看来,这一观点缺乏科学依据。当然,应该指出的是,不同地域气候,不同茶品的内含成分是否会直接影响到这一菌种的发生和代谢,抑或原本就是完全两种不同类型(或变种或亚种)的真菌,有待今后进一步研究和探讨。 
    不论如何,湖南益阳茯砖茶的特殊功效已经得到了茶学界和医学界的广泛认同。事实上,千百年的饮用实践已经充分证明了这一点。茯砖茶的神秘性就在于它有独到的发花工艺并由此而产生了与众不同的功效文革民族大团结红印





类别:杂项类 公司:北京荣宝
成交价格:¥39,200[北京]
估 价:¥35,000至¥45,000
预展日期:2010年7月21日--2010年7月23日
拍卖日期:2010年7月25日

北京

2010

北京荣宝



拍卖地点:北京亚洲大酒店
拍卖公司:北京荣宝拍卖有限公司
拍 卖 会 :北京荣宝艺术品拍卖会(第68期)
拍卖专场: 古董文玩专场[查看拍品]
牛皮茶 明清代,云南藏销茶主要经丽江进入古宗西藏(今中旬和德钦县)和康藏。进入康藏的茶,部分在木里、乡城、稻城、理塘销售,部分到打箭炉(今康定)将云南的竹筐包装换为牛皮包装後继续前进,走康藏线运至拉萨等地。长路漫漫,险障重重,沿途既有土司、寺院设卡收过路费,又时常因动乱引起茶路阻塞。这时,商人们就要寻找其他运茶路。他们收到了从德钦碧土-邦达-工布江达-墨竹工卡-拉萨的进藏路线。每年春季他们赶着骡马,满载蜂蜡、牦牛尾、麝香、虫草等物在茶市交换茶叶後返回西藏。 除背夫外,红河、石屏、江城的马帮也大量进入茶山运茶。尽管驮运的前期成本较低,但由於驮运量小,行路速度较慢,因此单量运费就较高,後渐渐被马帮所取代。驮运的牛皮茶也就极为罕见。 最主要的为北道,人称为“官茶大道”,思茅、普洱的古茶园,古道,马帮,茶庄,茶厂锁链构成一幅大气磅礴以普洱茶为核心的文化长廊,留下了辉煌的画卷,也给後人研究普洱茶文化提供了史料。 “普洱茶”饱含着深深的韵味,辐射出耐人寻味的“茶马古道”精神。叮当叮当的马铃声在古道上回响,一长串马帮走过吊桥,一驮驮易武正山的茶叶被驮到普洱府,再流传到世界各地。时间在流淌,岁月在飞逝,一段段富有神奇色彩的故事遗留在弯弯曲曲的古道上。其中之一的官马大道,由普洱经昆明中转内地各省、北京,南延车佛打洛,这是茶马古道中最重要的一条,而普洱牛皮包贡茶就从这条路由骡马运到昆明。许多老字号茶庄的普洱茶,由普洱经思茅,过车里(景洪)、佛海(勐海)至打洛,而後出国 。 後来人们又把牛皮包贡茶称之为“官茶”,而牛皮包贡茶是马帮进贡茶的主要茶类。此茶能在当时马帮进贡茶中成为主要茶类,就因为它有它独特的:性、香、韵、滋、味等等,当茶汤进入口腔时稍停片刻,通过喉咙流向胃部,它的柔顺度让人就能感觉到很圆润,很自然。其品饮中的舒服感觉就像母亲对幼儿的呵护,幼儿对母亲的依赖。其香味独特一番,韵味十足,深受宫中欢迎。


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