红茶降血压的科学实验依据

血压测量由两个数字组成。第一个是收缩压，它是测量当心脏跳动或者说收缩推动血液在全身流动时的血压。第二个是舒张压，它测量心脏跳动间隔休息时的血压。

茶是世界上排在水之后的第二大消费饮料。来自西澳大利亚大学和联合利华公司的科学家在世界首次发现红茶（black tea）降低收缩压（systolic blood pressure）和舒张压（diastolic blood pressure）.他们的研究结果于2012年1月23日发表在Archives of Internal Medicine期刊上。


西澳大利亚大学医学和药学院教授Jonathan Hodgson也这篇研究论文的第一作者。他说，高血压能够显着性地增加人们患上心脏病的风险。
他说，"已有大量证据表明茶有益于人们的心脏健康，但是这是一项重要的发现，因为它证实茶和心脏病的一种主要风险因子存在关联。"
在这项研究中，研究人员招募95名年龄在35到75岁之间的澳大利亚参与者，让他们喝3杯红茶或者具有同样味道和咖啡因含量但又不是来自茶中的安慰剂。
6个月之后，研究人员发现与安慰剂相比，喝红茶的参与者24小时收缩压和舒张压降低2-3mmHg.
Hodgson教授说，尽管早期研究报道了喝茶和人们血管健康改善存在关联，但是人们仍需要更多研究以便更好地理解茶如何可能降低血压。

                               
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