信阳毛尖做为一种绿茶，有其独特功效。现代人总结了信阳毛尖茶叶的31种功用：

1、助消化2、提神醒脑3、延年益寿4、降血脂、减肥5、明目6、利尿、消肿7、抗菌消炎8、抗动脉硬化9、降血压、防高血压10、防治冠心病11、抗辐射。例如电视的辐射12、安神、镇静、陶冶性情13、营养剂、14、可治糖尿病15、美容作用16、防治贫血17、抗疲劳、解疲劳的作用18、醒酒、解酒毒19、生浸解渴20、防癌、抗癌21、益气增力22、抗菌止泻23、解毒24、增加人体的适应力25、抗结核病26、除异味、消口臭、27、升高白血球，治白血球减少病28、抗病毒29、保护牙齿30、调节体液的酸碱平衡31、外用于消炎、抗菌等。