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83年 武夷老茶

来源: yoso 2010-6-11 13:36:15 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 yoso 于 2010-6-11 13:40 编辑

陳年老茶---武夷
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武夷茶

武夷茶分類:是有規律的,多製成半發酵烏龍茶.

分類主要根據:品種,地域而定.

依歷史沿革:先有岩茶/州茶之分,後有小種,奇種之別.


武夷茶品種:花色眾多,茶名繁瑣 亦多樣....

武夷茶:在台灣是指一特定茶種的名稱,

北部茶區:(坪林.木柵.石門.宜蘭)現在或還有零星種植....
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民間茶區早期:也有大量種植武夷品種.tea,t4u,台7 x: S9 F+ j1 t0 t$ X1 P
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武夷茶多半中度以上發酵,重火焙制,滋味強勁甘甜

保存至今,開湯後,茶溫甘甜滑順,舌間會略帶有輕微麻澀之感...


武夷老茶-熏花茶叶底2.jpg 武夷老茶-熏花茶叶底1.jpg 武夷老茶-熏花茶干02.jpg 武夷老茶-熏花茶干01.jpg 武夷毛茶-98年秋茶-1.jpg

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