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宜兴红茶

来源: 夜雨 2011-3-26 22:38:01 显示全部楼层 |阅读模式
  据说宜兴红茶最早是窑工喝的,窑工就是烧窑的师傅,宜兴红茶有利尿,消炎杀菌,.解毒,提神消疲,生津清热等功效,所以窑工烧窑的时候最喜欢喝的,而宜兴红茶也是养紫砂壶最好的茶之一,宜兴红茶外形条索紧结,有细小嫩芽,一芽两叶或一芽一叶,色泽黑润,汤色恍若红葡萄酒,花果味香浓,耐冲泡。若是新鲜,则汤色黄红,不像祁红、滇红的汤色,喝过之后齿根略有微酸,醇滑爽口,闻汤有一种难以形容的香味,其香不锐,但很自然,喝过之后香韵尤存且若隐若现,很有回味!                                       
  怎样辨别纯种宜兴红茶

1:外观上,同等价位的,纯种宜兴红茶没有假冒宜兴红茶好看,这一点长喝宜兴红茶的茶客,一看就知道了.

2:香气上,抓把干红茶对着它哈口气,然后闻回香,纯种的宜兴红茶香气没有假冒宜兴红茶的焦香味.

3:口感上,泡出来的纯种宜兴红茶要第二开浓度才出来,喝在嘴里鲜爽醇甜,闻着有淡淡的花果香味.假冒的有糊焦味.



大神点评4

茶云晚 2011-3-26 22:41:34 显示全部楼层
本帖最后由 茶云晚 于 2011-3-26 22:48 编辑

宜红(阳羡红茶)是宜兴人的最爱。
禅茶一味 2011-3-27 10:23:07 显示全部楼层
宜兴工夫红茶的产茶历史开始于明朝,与宜兴特有的泡茶妙器紫砂壶相生相伴。阳羡金毫无疑是现代宜兴工夫红茶的典型代表
南方佳木 2011-8-22 11:07:42 显示全部楼层
红茶的汤色看了就喜欢。
深山古茶 2011-8-23 17:40:23 显示全部楼层
前两天喝了一泡宜兴红,感觉确实不错!

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